07/12/2011 - 07h12
http://www1.folha.uol.com.br/multimidia/videocasts/1017547-aprenda-a-remover-agrotoxicos-pimentao-lidera-lista-negra-da-anvisa.shtml
DE SÃO PAULO
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O vídeo a seguir mostra como os alimentos devem ser lavados para a remoção de agrotóxicos.
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou uma lista dos vegetais com resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis.
Acompanhe a programação da TV Folha pelo FacebookPara ver este vídeo em alta definição ou em dispositivos móveis, clique aquiO campeão de irregularidades é o pimentão --92% das amostras analisadas foram consideradas insatisfatórias no relatório do Para (Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, da Anvisa).
O tomate (exibido no vídeo acima) ficou apenas na décima posição (veja lista completa ).
Das amostras de alimentos analisadas pela agência, referentes ao ano de 2010, 28% apresentaram ou limites acima do recomendável ou substâncias não aprovadas para o produto. Na amostra examinada de batata não foram encontrados problemas.
Foram analisadas 2.488 amostras de 18 tipos de alimentos em 25 Estados e no Distrito Federal --São Paulo não participou.
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